罗非鱼池塘轮养鳜鱼技术：罗非鱼不耐低温，秋末冬初，当水温降至15℃时，就不能继续生长。实际上罗非鱼养殖池只能利用半年(5-10月)。鳜鱼则不同，到了冬季并不完全停食，仍能持续生长，只是摄食减少，生长速度减慢。利用罗非鱼养殖池空闲期养鳜鱼，此阶段苗种便宜，饵料鱼丰富，鳜鱼养至翌年5月份上市，价格相对较高。多年的生产实践证明，利用罗非鱼池轮养鳜鱼的实用技术，能有效地提高池塘产出率，每亩效益比单一养殖罗非鱼或鳜鱼增加3%以上。

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