鱼苗的饲养技术，主要有以下几种鱼苗饲养是指把鱼苗养成乌仔或夏花鱼种，由于所利用的饲料和肥料不同，饲养方法也不同，主要有以下几种。1、大草饲养法大草是指菊科和豆科一些含纤维质少、易于腐烂的植物，也用一些杂草。在放鱼前5-7天，每亩放大草500-800斤，分2-3堆放在池塘的浅滩处，使茎、叶腐烂，培养天然饵料。水温高时，1-2天翻动一次，7-8天就可分解完。投放鱼苗后，为保持水质肥度，一般每5-6天堆放一次，每次每亩400-500斤，一次用量不能过大，以防泛油，要及时捞出不易腐烂的阜杆。依靠大草肥水培养鱼苗，如后期生长差，可增投部分精饲料，每亩每日2-3斤。采用大草饲养法，要熟练掌握鉴别水质肥度的经验，以正确决定追肥次数、数量和注水次数。2、豆浆饲养法。是用黄豆、豌豆、豆饼、花生饼等磨浆饲养鱼苗，以黄豆浆质量**。从利用效率来看，鱼苗直接摄食的越多越好。为此，必须注意制浆和投喂方法。（1）浸泡适度：黄豆泡至两瓣间缝赏涨满、轻捏散瓣无干块为度，且不可泡至发芽。在24-30：时，一般6-7小时即可。饼类应先粉碎，泡至发粘无硬块。浸泡时间过长或过多，都影响出浆率和质量。（2）对水磨浆：磨浆时要把